九州料理と海鮮浜焼き 個室居酒屋 九十九 -つくも- 下関駅前店

■□ 香氣四溢的傑作！

• 

  草烤鰹魚

  1485日圓(含税)

  每一塊都是手工精心烘烤的。用稻草火燒烤，更能凸顯出香味。

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  草烤鰹魚

  1485日圓(含税)

  每一塊都是手工精心烘烤的。用稻草火燒烤，更能凸顯出香味。

• 草烤鯖魚

  1848日元(含税)

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  草烤鯖魚

  1848日元(含税)

• 草烤沙丁魚

  1078日圓(含税)

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  草烤沙丁魚

  1078日圓(含税)

■□引以為傲的烤雞肉串/蔬菜串□■

• 

  生菜捲串

  ¥330(含税)

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  生菜捲串

  ¥330(含税)

• 

  紫蘇捲串

  ¥330(含税)

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  紫蘇捲串

  ¥330(含税)

• 

  番茄捲串

  374日圓(含税)

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  番茄捲串

  374日圓(含税)

• 蝦卷串

  385日元(含税)

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  蝦卷串

  385日元(含税)

• 

  7串拼盤

  2178 jpy(含税)

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  7串拼盤

  2178 jpy(含税)

• 

  各種串（鹽/醬）

  198日元~

  大腿/可愛/軟骨丸子/月見丸子/五花肉/盆地/肫/雞梅/雞肉芥末/白洋蔥

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  各種串（鹽/醬）

  198日元~

  大腿/可愛/軟骨丸子/月見丸子/五花肉/盆地/肫/雞梅/雞肉芥末/白洋蔥

■□九州當地美食□■

• 

  [福岡特產]明太子內臟火鍋

  1738日元(含税)

  明太子的濃鬱味道更加突出。可以同時享用福岡名產內臟火鍋和明太子的豪華料理。*我們接受至少兩人的訂單。

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  [福岡特產]明太子內臟火鍋

  1738日元(含税)

  明太子的濃鬱味道更加突出。可以同時享用福岡名產內臟火鍋和明太子的豪華料理。*我們接受至少兩人的訂單。

• 

  【福岡特產】烤明太子

  748日元(含税)

  僅對錶面進行烘烤，使其具有芳香的味道，而不會犧牲內部稀有的顆粒狀質地。

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  【福岡特產】烤明太子

  748日元(含税)

  僅對錶面進行烘烤，使其具有芳香的味道，而不會犧牲內部稀有的顆粒狀質地。

• [福岡特產]芝麻明太子

  528日元(含税)

  您可以享受芝麻和明太子的口感。

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  [福岡特產]芝麻明太子

  528日元(含税)

  您可以享受芝麻和明太子的口感。

• 

  【大分特產】雞肉碎天婦羅配萊姆橙汁

  968日圓(含税)

  這是大分縣的代表性菜餚。大分特有的「酸橘柚子」的清涼口感和裹在麵糊裡的雞肉的美味。

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  【大分特產】雞肉碎天婦羅配萊姆橙汁

  968日圓(含税)

  這是大分縣的代表性菜餚。大分特有的「酸橘柚子」的清涼口感和裹在麵糊裡的雞肉的美味。

• 

  【宮崎特產】南蠻雞

  968日圓(含税)

  起源於宮崎延岡市的宮崎縣代表菜餚，請搭配特製的韃靼醬一起享用。

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  【宮崎特產】南蠻雞

  968日圓(含税)

  起源於宮崎延岡市的宮崎縣代表菜餚，請搭配特製的韃靼醬一起享用。

• 

  【熊本特產】紅白馬肉拼盤

  2508日元(含税)

  高蛋白瘦肉的味道和稀有鬃毛的甜味豪華拼盤！

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  【熊本特產】紅白馬肉拼盤

  2508日元(含税)

  高蛋白瘦肉的味道和稀有鬃毛的甜味豪華拼盤！

• 

  [熊本特產]紅肉生魚片

  1078日圓(含税)

  精選瘦肉部位，味道濃鬱。簡單地像生魚片一樣享用。

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  [熊本特產]紅肉生魚片

  1078日圓(含税)

  精選瘦肉部位，味道濃鬱。簡單地像生魚片一樣享用。

• 

  [熊本特產]馬肉生魚片

  1045日圓(含税)

  Yukhoe 採用精心挑選的瘦肉製成。與辣醬和蛋黃一起享用。

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  [熊本特產]馬肉生魚片

  1045日圓(含税)

  Yukhoe 採用精心挑選的瘦肉製成。與辣醬和蛋黃一起享用。

• 

  [鹿兒島特產]炸小米

  858日圓(含税)

  酥脆的麵糊和柔軟清淡的肉完美搭配。這是一道很棒的菜，可以作為配菜，也可以作為小吃。

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  [鹿兒島特產]炸小米

  858日圓(含税)

  酥脆的麵糊和柔軟清淡的肉完美搭配。這是一道很棒的菜，可以作為配菜，也可以作為小吃。

• 

  【鹿兒島特產】炸魷魚魷魚

  748日元(含税)

  質地清爽的 Ikageso。簡單享用新鮮油炸的美味。

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  【鹿兒島特產】炸魷魚魷魚

  748日元(含税)

  質地清爽的 Ikageso。簡單享用新鮮油炸的美味。

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  [長崎特產] 烤雜燴面

  935日元(含税)

  濃鬱的湯汁包裹著麵條和蔬菜，非常美味。

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  [長崎特產] 烤雜燴面

  935日元(含税)

  濃鬱的湯汁包裹著麵條和蔬菜，非常美味。

■□ 特產!! 烤海鮮 □■

• 

  特別濱燒套餐

  3932日元(含税)

  扇貝、牡蠣、蝦、蠑螺

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  特別濱燒套餐

  3932日元(含税)

  扇貝、牡蠣、蝦、蠑螺

• 

  各種海鮮燒烤

  308日元~

  蝦 (2 隻) / Shishamo (3 隻) / 蠑螈 (1 隻) / 扇貝 (1 隻) / 牡蠣 (1 隻)

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  各種海鮮燒烤

  308日元~

  蝦 (2 隻) / Shishamo (3 隻) / 蠑螈 (1 隻) / 扇貝 (1 隻) / 牡蠣 (1 隻)

■□山口下關鄉土料理□■

• 

  河原蕎麥麵

  2508日元(含税)

  這是將茶蕎麥麵放在加熱的瓷磚上，並加入牛肉、罐頭雞蛋、海藻、切片檸檬和磨碎的楓葉等配料製成的傑作。

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  河原蕎麥麵

  2508日元(含税)

  這是將茶蕎麥麵放在加熱的瓷磚上，並加入牛肉、罐頭雞蛋、海藻、切片檸檬和磨碎的楓葉等配料製成的傑作。

• 

  炸鯨魚龍田

  1078日圓(含税)

  下關仍然是研究捕鯨的基地，以其鯨魚菜餚而聞名。厚厚的鯨魚肉經過精心調味，呈現龍田熟成。

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  炸鯨魚龍田

  1078日圓(含税)

  下關仍然是研究捕鯨的基地，以其鯨魚菜餚而聞名。厚厚的鯨魚肉經過精心調味，呈現龍田熟成。

• 

  岩國蓮藕天婦羅

  748日元(含税)

  山口縣岩國市栽培的蓮藕。與普通的蓮藕不同，它有許多孔。請盡情享受鬆脆的口感。

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  岩國蓮藕天婦羅

  748日元(含税)

  山口縣岩國市栽培的蓮藕。與普通的蓮藕不同，它有許多孔。請盡情享受鬆脆的口感。

• 

  雞牛蒡

  858日圓(含税)

  這道菜最初是作為學校午餐而出現的，後來傳遍了整個縣，成為山口縣人民的靈魂食物。這是用一口大小的炸雞塊和油炸牛蒡根包裹甜辣醬製成的傑作。

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  雞牛蒡

  858日圓(含税)

  這道菜最初是作為學校午餐而出現的，後來傳遍了整個縣，成為山口縣人民的靈魂食物。這是用一口大小的炸雞塊和油炸牛蒡根包裹甜辣醬製成的傑作。

• 

  油炸琵琶魚

  935日元(含税)

  肉質有嚼勁，剛炸出來的口感最好！ 味道清淡，所以配上很好的調味料。

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  油炸琵琶魚

  935日元(含税)

  肉質有嚼勁，剛炸出來的口感最好！ 味道清淡，所以配上很好的調味料。

■ 秘製雞翅 ■

• 

  秘製炸雞翅

  164日元(含税)

  1個164日元/5個659日元/10個1099日元

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  秘製炸雞翅

  164日元(含税)

  1個164日元/5個659日元/10個1099日元

■方便菜■

• 

  毛豆

  439日圓(含税)

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  毛豆

  439日圓(含税)

• 

  奧尼蘇拉柚子醬

  439日圓(含税)

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  奧尼蘇拉柚子醬

  439日圓(含税)

• 

  蔥冷豆腐

  439日圓(含税)

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  蔥冷豆腐

  439日圓(含税)

• 

  Tataki黃瓜

  439日圓(含税)

  與酒精搭配的經典點心。

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  Tataki黃瓜

  439日圓(含税)

  與酒精搭配的經典點心。

• 

  麻辣燙絕對好吃

  472日元(含税)

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  麻辣燙絕對好吃

  472日元(含税)

• 

  辣白菜泡菜

  472日元(含税)

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  辣白菜泡菜

  472日元(含税)

• 

  鹽白菜

  439日圓(含税)

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  鹽白菜

  439日圓(含税)

■沙拉■

• 

  凱撒沙拉

  703日元(含税)

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  凱撒沙拉

  703日元(含税)

• 

  Chooregi Salada

  703日元(含税)

  沾上特製的鹽醬，你的筷子就會停不下來。

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  Chooregi Salada

  703日元(含税)

  沾上特製的鹽醬，你的筷子就會停不下來。

• 

  豆腐蒸雞肉芝麻沙拉

  703日元(含税)

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  豆腐蒸雞肉芝麻沙拉

  703日元(含税)

■ 涼菜■

• 

  換

  439日圓(含税)

  配酒當零食也很棒！

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  換

  439日圓(含税)

  配酒當零食也很棒！

• 

  剛度是

  439日圓(含税)

  芥末的質感令人無法抗拒！

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  剛度是

  439日圓(含税)

  芥末的質感令人無法抗拒！

• 

  烤雞

  769日圓(含税)

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  烤雞

  769日圓(含税)

• 

  加里番茄

  472日元(含税)

  番茄和生薑是絕配。

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  加里番茄

  472日元(含税)

  番茄和生薑是絕配。

• 

  醃黃瓜

  439日圓(含税)

  這是標準的醃製泡菜。

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  醃黃瓜

  439日圓(含税)

  這是標準的醃製泡菜。

■ 新鮮的魚 ■

• 

  當天的生魚片

  659日元(含税)

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  當天的生魚片

  659日元(含税)

• 

  烤鯖魚

  769日圓(含税)

  烤過之後，油脂就出來了，所以放進嘴裡的時候，味道很濃鬱。

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  烤鯖魚

  769日圓(含税)

  烤過之後，油脂就出來了，所以放進嘴裡的時候，味道很濃鬱。

• 今天的烤生魚片

  659日元(含税)

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  今天的烤生魚片

  659日元(含税)

• 

  新鮮的魚 yukhoe

  879日圓(含税)

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  新鮮的魚 yukhoe

  879日圓(含税)

• 

  當天3種生魚片拼盤

  1099日元(含税)

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  當天3種生魚片拼盤

  1099日元(含税)

• 當日烤生魚片3種拼盤

  1099日元(含税)

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  當日烤生魚片3種拼盤

  1099日元(含税)

■ 油炸食品 ■

• 

  炸土豆

  472日元(含税)

  裡面是蓬鬆的，外面是脆脆的。

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  炸土豆

  472日元(含税)

  裡面是蓬鬆的，外面是脆脆的。

• 

  奶油 醬油 薯條

  549日圓(含税)

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  奶油 醬油 薯條

  549日圓(含税)

• 

  燒烤薯條

  549日圓(含税)

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  燒烤薯條

  549日圓(含税)

• 

  自製炸雞【4塊】

  549日圓(含税)

  經過反覆試驗才做出來的炸雞。

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  自製炸雞【4塊】

  549日圓(含税)

  經過反覆試驗才做出來的炸雞。

• 

  油炸豆腐

  549日圓(含税)

  外皮酥脆，內裡蓬鬆，可以享受到湯汁的溫和味道。

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  油炸豆腐

  549日圓(含税)

  外皮酥脆，內裡蓬鬆，可以享受到湯汁的溫和味道。

• 

  炸餃子[4個]

  692日元(含税)

  肉質多汁，質地酥脆。

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  炸餃子[4個]

  692日元(含税)

  肉質多汁，質地酥脆。

• 

  Chikuwa Isobe油炸

  549日圓(含税)

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  Chikuwa Isobe油炸

  549日圓(含税)

• 

  雞難波

  692日元(含税)

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  雞難波

  692日元(含税)

• 

  磨碎的雞肉天婦羅和柚子醬

  692日元(含税)

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  磨碎的雞肉天婦羅和柚子醬

  692日元(含税)

• 

  1條炸竹莢魚

  329日圓(含税)

  麵糊酥脆，肉質肥美多汁。

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  1條炸竹莢魚

  329日圓(含税)

  麵糊酥脆，肉質肥美多汁。

• 1 炸牡蠣

  219日圓(含税)

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  1 炸牡蠣

  219日圓(含税)

■ 一件商品 ■

• 豬肉泡菜鐵板燒

  659日元(含税)

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  豬肉泡菜鐵板燒

  659日元(含税)

• 

  烤餃子[4個]

  692日元(含税)

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  烤餃子[4個]

  692日元(含税)

• 

  高湯鐵板燒雞蛋

  582日元(含税)

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  高湯鐵板燒雞蛋

  582日元(含税)

• 

  明太子起司高湯鐵板燒蛋

  659日元(含税)

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  明太子起司高湯鐵板燒蛋

  659日元(含税)

• 

  烤雞肉串鐵板無串（醬/鹽）

  659日元(含税)

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  烤雞肉串鐵板無串（醬/鹽）

  659日元(含税)

• 

  玉米黃油

  439日圓(含税)

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  玉米黃油

  439日圓(含税)

■□ 推薦火鍋□■

• 

  內臟火鍋（鹽/醬油/chigae）

  1099日元(含税)

  多汁的牛雜富含膠原蛋白，精緻。請選擇您喜歡的湯料。*我們接受至少兩人的訂單。

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  內臟火鍋（鹽/醬油/chigae）

  1099日元(含税)

  多汁的牛雜富含膠原蛋白，精緻。請選擇您喜歡的湯料。*我們接受至少兩人的訂單。

• 

  水瀧配特製鹹湯

  1099日元(含税)

  水瀧配上特製的鹽湯。還可以多吃蔬菜。*我們接受至少兩人的訂單。

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  水瀧配特製鹹湯

  1099日元(含税)

  水瀧配上特製的鹽湯。還可以多吃蔬菜。*我們接受至少兩人的訂單。

• 

  聞起來像檸檬。美味的鹹蠔火鍋

  1958年(含税)

  多汁的牡蠣將味道融入湯中，淡淡的酸味增添了口音。鹽的醇厚味道和檸檬的濃鬱味道在口腔中蔓延。請享受優雅奢華的品味。*我們接受至少兩人的訂單。

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  聞起來像檸檬。美味的鹹蠔火鍋

  1958年(含税)

  多汁的牡蠣將味道融入湯中，淡淡的酸味增添了口音。鹽的醇厚味道和檸檬的濃鬱味道在口腔中蔓延。請享受優雅奢華的品味。*我們接受至少兩人的訂單。

• 

  美味又辣的火鍋，裡面有很多海鮮

  2178 jpy(含税)

  配料充滿了新鮮的鮭魚、蝦、扇貝等海鮮，加上特製的辣湯和濃鬱的鮮味，營造出絕妙的平衡。歡迎您來嚐嚐我們的海鮮火鍋，濃濃的辣味會讓人胃口大開，溫暖身心。*我們接受至少兩人的訂單。

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  美味又辣的火鍋，裡面有很多海鮮

  2178 jpy(含税)

  配料充滿了新鮮的鮭魚、蝦、扇貝等海鮮，加上特製的辣湯和濃鬱的鮮味，營造出絕妙的平衡。歡迎您來嚐嚐我們的海鮮火鍋，濃濃的辣味會讓人胃口大開，溫暖身心。*我們接受至少兩人的訂單。

• 

  九州豬骨火鍋！

  1738日元(含税)

  奶油般醇厚的湯汁慢慢滲透到食材中，每一口都帶給你濃鬱的味道。請盡情享受這道與蔬菜和肉類完美搭配、溫暖人心的豪華豬骨火鍋。*我們接受至少兩人的訂單。

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  九州豬骨火鍋！

  1738日元(含税)

  奶油般醇厚的湯汁慢慢滲透到食材中，每一口都帶給你濃鬱的味道。請盡情享受這道與蔬菜和肉類完美搭配、溫暖人心的豪華豬骨火鍋。*我們接受至少兩人的訂單。

■ 整理■

• 

  飯

  219日圓(含税)

  與您喜歡的菜餚一起享用！

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  飯

  219日圓(含税)

  與您喜歡的菜餚一起享用！

• TKG

  439日圓(含税)

  簡單卻精緻，這才是真正的日本味。

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  TKG

  439日圓(含税)

  簡單卻精緻，這才是真正的日本味。

• 迷你海鮮yukke碗

  659日元(含税)

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  迷你海鮮yukke碗

  659日元(含税)

• 

  高湯茶泡飯（海藻、明太子、李子）

  549日圓(含税)

  可以選擇【海帶、明太子、梅子】，最後以鰹魚香的高湯結束您的用餐。

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  高湯茶泡飯（海藻、明太子、李子）

  549日圓(含税)

  可以選擇【海帶、明太子、梅子】，最後以鰹魚香的高湯結束您的用餐。

• 

  街頭小吃風格的炒麵

  659日元(含税)

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  街頭小吃風格的炒麵

  659日元(含税)

■ 甜度■

• 

  香草冰

  329日圓(含税)

  經典的淨化味蕾的甜點，用濃鬱的牛奶製成的香草冰淇淋。

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  香草冰

  329日圓(含税)

  經典的淨化味蕾的甜點，用濃鬱的牛奶製成的香草冰淇淋。

• 季節性冰糕

  329日圓(含税)

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  季節性冰糕

  329日圓(含税)

• 

  黑蜂蜜Kinaka粉末冰

  362日元(含税)

  享受濃鬱的黑糖糖漿醬和芬芳的黃豆香味。

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  黑蜂蜜Kinaka粉末冰

  362日元(含税)

  享受濃鬱的黑糖糖漿醬和芬芳的黃豆香味。

• 蕨麻糬和香草冰淇淋

  472日元(含税)

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  蕨麻糬和香草冰淇淋

  472日元(含税)

• 

  炸麵包香草冰淇淋

  549日圓(含税)

  脆皮炸麵包與香草冰淇淋混合。

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  炸麵包香草冰淇淋

  549日圓(含税)

  脆皮炸麵包與香草冰淇淋混合。

由於食材採購的原因，部分菜單項目可能會改變。請承認。